Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc 2018 Le Soula Côtes Catalanes 2018 France Languedoc et Roussillon Côtes catalanes
Languedoc et Roussillon - Côtes catalanes
2018 Le Soula Côtes Catalanes
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Languedoc et Roussillon
Appellation Côtes catalanes
Château / Domaine 2018 Le Soula Côtes Catalanes
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

Application de gestion de cave à vin

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2020
Maturité
2021 - 2023
Apogée
2024 - 2027
Déclin
2028 - 2032+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le 2018 Le Soula Côtes Catalanes est un vin blanc issu de la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, plus précisément de l'appellation Côtes Catalanes. Ce vin est réputé pour son assemblage harmonieux de cépages locaux typiques qui pourrait inclure du Grenache Blanc, de la Marsanne ou de la Macabeu, bien qu'aucun détail spécifique ne soit fourni dans les informations. La vinification soignée met l'accent sur un équilibre entre fraîcheur et complexité, tirant parti du terroir exceptionnel de cette région. Le millésime 2018 se distingue par une très belle maturation des raisins, résultant en un vin doté d'une belle structure et d'une acidité rafraîchissante.

Le Languedoc-Roussillon est une région viticole prolifique du sud de la France. Cette zone bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, idéal pour la culture de la vigne. Les sols variés, composés principalement d'argile, de calcaire et de schiste, permettent de produire des vins qui possèdent une belle minéralité et une grande diversité aromatique. La région a une histoire viticole riche, datant des Romains, et est aujourd'hui à l'avant-garde des pratiques viticoles durables, souvent avec des certifications biologiques, bien que cela ne soit pas spécifiquement mentionné ici.

Pour accompagner ce vin blanc, des mets tels que des fruits de mer grillés, des poissons en sauce légère ou des fromages de chèvre frais seraient idéaux. Des plats régionaux comme la brandade de morue ou une bouillabaisse catalane souligneraient merveilleusement son profil aromatique.

La dégustation de ce vin se fera dans des conditions optimales à une température avoisinant les 10-12°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes subtils et de profiter pleinement de sa vivacité en bouche. Une aération légère avant la dégustation pourrait également révéler encore plus de nuances et de complexité.

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