Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Côtes catalanes |
| Château / Domaine | Lafage |
| Cuvée | Narassa |
| Degré d'alcool | 15 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Narassa 2020 du Domaine Lafage est un vin rouge qui évoque toute la richesse et la diversité du Languedoc-Roussillon. Élaboré dans l'appellation Côtes Catalanes, ce vin est généralement issu de cépages typiques tels que le Grenache et la Syrah, qui apportent profondeur et complexité. Millésimé 2020, il promet une belle structure tannique et des arômes de fruits noirs, d'épices, et de réglisse. Les méthodes de vinification traditionnelles de la région soulignent le caractère généreux et solaire de ce vin.
Le Languedoc-Roussillon est une des régions viticoles les plus dynamiques de France, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Les étés chauds et secs, associés à des hivers doux, permettent aux raisins de mûrir pleinement, conférant aux vins une belle concentration et un éventail aromatique riche. Les sols variés, allant des argilo-calcaires aux galets roulés, participent également à l'expression unique des vins. Historiquement, cette région est connue pour ses vignobles depuis l'époque romaine et a connu une véritable renaissance viticole ces dernières décennies.
Pour accompagner la Cuvée Narassa 2020, pensez à des plats riches et savoureux qui sauront mettre en valeur sa texture soyeuse et ses tanins ronds. Un plat d'agneau rôti aux herbes de Provence, un cassoulet revisité ou un magret de canard grillé aux figues seront des accords parfaits. Des fromages affinés, comme le Roquefort, pourraient également faire ressortir les nuances épicées du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer harmonieusement et d'éveiller vos sens à toute la complexité de ce rouge séduisant du Languedoc-Roussillon. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour libérer toutes ses potentialités.
Autre millésime
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Languedoc et Roussillon Côtes catalanes Lafage Narassa 2020