Avis Viniou
La Cuvée Miraflors 2022 de Maison Lafage est un vin rosé séduisant provenant des Côtes catalanes, une sous-région viticole renommée de Languedoc-Roussillon, en France. Ce vin se distingue par sa robe rose pâle et ses arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. Les techniques de vinification modernes utilisées par Maison Lafage accentuent sa fraîcheur et sa finesse, en soulignant l'expression du terroir catalan, caractérisé par son sol argilo-calcaire et un microclimat méditerranéen. Depuis sa fondation, Maison Lafage s'est bâtie une réputation d'excellence, alliant traditions viticoles et innovations, pour produire des vins authentiques et représentatifs de leur terroir.
Pour accompagner cette cuvée Miraflors, optez pour des plats qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses arômes fruités. Des salades composées de fruits de mer, des ceviches ou encore des tapas à la tomate et aux anchois feront merveille. Pour des accords régionaux, un tian de légumes méditerranéens ou une ratatouille de Provence sublimeront parfaitement les nuances de ce vin délicat, créant une harmonie idéale avec son caractère léger et vivifiant.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa belle couleur rose pâle, puis respirez ses arômes subtils de fraise et de pamplemousse. Enfin, en bouche, appréciez sa fraîcheur et sa douceur équilibrée. Ce vin se déguste particulièrement bien en été, lors de repas en plein air, où sa légèreté et sa finesse captivent immédiatement.
