Vins Non spécifié Domaine L'argentière - Khroma - 2022

Avis Viniou

Le Domaine L'Argentière, niché dans la région ensoleillée du Languedoc, propose avec sa Cuvée Khroma 2022 un vin blanc sec empreint de finesse et de fraîcheur. Cette cuvée capture l'essence des terroirs variés de la région, malgré l'absence de spécification d'appellation et de subrégion. Les techniques de vinification modernes du domaine permettent de révéler le potentiel aromatique singulier du vin. La région du Languedoc bénéficie d'un climat méditerranéen, avec un ensoleillement généreux et des sols diversifiés, contribuant à une palette aromatique riche et complexe. Domaine L'Argentière a su s'imposer avec des vins authentiques, témoins de l'engagement de ses vignerons pour la qualité.

Pour un accord mets-vins réussi, associez la Cuvée Khroma à des fruits de mer frais ou des poissons grillés qui exhaleront la fraîcheur du vin. Les salades composées de fromages de chèvre frais ou les plats d'asperges, typiques de la région, se marient également à merveille. Pour un clin d’œil local, accompagnez d'une bonne bouillabaisse provençale : le respect mutuel entre le vin et le plat garantira un voyage sensoriel complet.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Khroma, servez-la idéalement entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 30 minutes suffira à libérer toute sa complexité. Lors de la dégustation, admirez sa robe brillante avant de vous laisser envoûter par ses arômes floraux et fruités. En bouche, goûtez à sa vivacité et son équilibre, une ode à son terroir d'origine. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir toutes les nuances que ce vin a à offrir.