Vins Non spécifié Naturabilis - Hexagone - 2022

Avis Viniou

Le Naturabilis Cuvée Hexagone 2022 est un vin blanc de la région du Languedoc, en France. Cette région est réputée pour son climat méditerranéen ensoleillé et ses sols variés, qui apportent aux vins une belle expression aromatique et une structure élégante. Bien que les cépages exacts de cette cuvée ne soient pas spécifiés, les vins blancs du Languedoc sont souvent élaborés à partir de grenache blanc, de marsanne, et de roussanne, produisant des vins riches en arômes de fruits à chair blanche et de fleurs. Le domaine Naturabilis est connu pour son approche respectueuse de la nature, exploitant les subtilités de son terroir pour produire des vins authentiques et expressifs. Fort de son histoire, Naturabilis s’est forgé une belle réputation grâce à son attachement à des pratiques viticoles durables.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats riches en saveurs, comme une salade de chèvre chaud, des poissons grillés au citron ou une blanquette de veau. Les fruits de mer, comme des huîtres ou des moules marinières, mettront parfaitement en valeur la fraîcheur et la vivacité du vin. Pour un accord régional, essayez une tielle sétoise, une spécialité occitane savoureuse, qui s'harmonisera à merveille avec la structure fruitée et légèrement minérale du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin blanc à une température idéale de 10 à 12°C. Avant de le déguster, observez sa robe cristalline, puis humez-le pour détecter ses délicates notes florales et fruitées. Enfin, goûtez pour apprécier sa complexité aromatique et sa finale rafraîchissante. Laissez-le s'aérer dans le verre pour révéler toute sa palette aromatique, et profitez-en dans les jeunes années pour saisir son expression maximale de fraîcheur et de vivacité.