Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Coteaux de Peyriac |
| Château / Domaine | Rouge Peyre |
| Cuvée | Cabaret |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2015
|
Maturité
2016 - 2018
|
Apogée
2019 - 2022
|
Déclin
2023 - 2027+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Rouge Peyre 2013, issu de l'appellation Coteaux de Peyriac, est un vin rouge de caractère provenant de la région viticole du Languedoc et Roussillon. Ce vin, Cuvée Cabaret, est composé d'un assemblage typique de la région, bien que sa composition précise ne soit pas spécifiée ici. Le millésime 2013 a bénéficié d'un climat favorable, permettant aux raisins d'atteindre une belle maturité, essentielle pour produire un vin bien structuré et équilibré. L'absence de détails spécifiques sur la vinification nous suggère probablement une approche traditionnelle, soulignant la typicité du terroir.
Le Languedoc et Roussillon est une région renommée pour sa diversité de terroirs et son climat méditerranéen, qui offre des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols de cette région sont variés, allant des schistes aux calcaires, en passant par des galets roulés, tous contribuant à la complexité aromatique des vins. Cette région a une longue histoire viticole, remontant à l'époque romaine, et s'est progressivement orientée vers une production de qualité, favorisant l'aspect authentique et généreux des vins.
Ce vin rouge structuré et riche se marie idéalement avec des plats de caractère. Pensez à le servir avec une daube languedocienne, un cassoulet régional ou encore un magret de canard aux figues. Pour ceux qui apprécient le fromage, optez pour des fromages affinés comme un Roquefort ou un Camembert bien fait.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir le Rouge Peyre à une température comprise entre 16 et 18°C. Cette gamme de température permet aux arômes de se développer pleinement, tout en assurant une structure tannique harmonieuse. Il est également suggéré de décanter ce vin une heure avant le service pour en apprécier toutes les subtilités.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Coteaux de Peyriac Rouge Peyre - Cabaret - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc et Roussillon Coteaux de Peyriac Rouge Peyre Cabaret 2013