Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Côtes de Thau |
| Château / Domaine | Gaujal |
| Cuvée | 11,5 |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le vin rosé Gaujal 2022, issu de l'appellation Côtes de Thau, est une cuvée typique de la région du Languedoc-Roussillon. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage qui reflète la richesse des cépages locaux, même si les détails exacts de l'assemblage ne sont pas précisés. Le millésime 2022 promet un vin frais et agréable, bénéficiant du climat ensoleillé et méditerranéen de la région. La vinification met en valeur des notes fruitées et florales, typiques des rosés du Languedoc, offrant une belle expression de fraîcheur et de vivacité.
La région viticole du Languedoc-Roussillon est connue pour son climat chaud, ses vents maritimes rafraîchissants et ses sols variés, allant des schistes aux calcaires. Cette diversité permet la production de vins de caractère. Le Languedoc a une longue tradition viticole, remontant à l'époque romaine, et est aujourd'hui l'une des plus vastes régions viticoles de France, avec une réputation croissante pour ses vins bio et innovants.
Pour accompagner ce rosé, envisagez des accords mets-vins légers et estivaux. Une salade niçoise, des tartes aux légumes méditerranéens ou un plateau de fruits de mer frais se marieront parfaitement avec la fraîcheur et la légèreté de ce vin. Les plats à base de poisson, particulièrement ceux préparés avec des herbes de Provence, comme un filet de dorade au fenouil, accentueront admirablement ses arômes délicats.
Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et sa subtilité aromatique. C'est un vin à déguster jeune pour profiter pleinement de ses qualités. Un moment idéal pour savourer ce rosé pourrait être lors d'un apéritif en terrasse, sous le doux soleil d'une fin d'après-midi.
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Languedoc et Roussillon Côtes de Thau Gaujal 11,5 2022