Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Côtes de Thongue |
| Château / Domaine | La Cuvée des Amandiers |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
La Cuvée des Amandiers 2022, issue de la région des Côtes de Thongue dans le Languedoc-Roussillon, est un vin blanc sec de caractère. Malheureusement, le cépage exact n'est pas précisé dans les informations disponibles, mais les vins blancs de cette région intègrent souvent des cépages tels que le Viognier, la Roussanne ou le Grenache Blanc. Ce vin est certifié biologique, ce qui témoigne d'un engagement envers les pratiques viticoles durables. Le millésime 2022 promet une expression fraîche et dynamique, reflétant le terroir unique des Côtes de Thongue. Ce terroir se distingue par des sols variés incluant des argiles, des calcaires et des galets roulés, favorisant une large palette aromatique et des styles variés.
La région du Languedoc-Roussillon est renommée pour son climat méditerranéen, qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement exceptionnel. Cette région, au passé viticole riche et varié, a subi de nombreuses influences historiques, notamment romaines, qui ont façonné et développé son savoir-faire viticole.
Pour accompagner cette cuvée, optez pour un mariage avec des plats délicats qui sauront mettre en valeur la fraîcheur et l'élégance du vin. Un poisson grillé comme le loup de mer, rehaussé d'une sauce citronnée, se mariera parfaitement. Les fromages frais, tels qu'un chèvre, et les salades composées aux agrumes sont également des partenaires idéaux. Et pour une touche locale, essayez une tielle sétoise, un délice méditerranéen de la région.
Il est conseillé de déguster cette Cuvée des Amandiers à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur. Laissez le vin respirer quelques minutes avant dégustation pour que ses subtils arômes puissent s'exprimer pleinement.
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Languedoc et Roussillon Côtes de Thongue La Cuvée des Amandiers 2022