Vins Sable de Camargue Listel - Grain de Gris

Avis Viniou

La Cuvée Grain de Gris du Château Listel est un vin rosé non millésimé provenant de l'appellation Sable de Camargue, dans la région du Languedoc-Roussillon. Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols sablonneux typiques de la région, offrant une fraîcheur et une légèreté qui séduisent le palais. Les techniques de vinification modernes combinées à un savoir-faire traditionnel permettent d'obtenir un vin rosé au profil fruité et floral. Le Château Listel, fort d'une histoire centenaire, est réputé pour ses vastes vignobles et sa capacité à produire des vins de grande qualité qui capturent l’essence de leur terroir unique. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses brises marines rafraîchissantes, confère au vin son caractère distinctif, contribuant à sa réputation croissante sur la scène internationale.

Pour accompagner ce vin rosé, optez pour des plats légers et estivaux comme une salade niçoise, des fruits de mer grillés ou une ratatouille. Les saveurs subtiles de fruits rouges et d'agrumes s'accorderont parfaitement avec une pissaladière, une spécialité locale du sud de la France. Essayez également des carpaccios de poisson ou des tapas à base de légumes pour une expérience harmonieuse qui met en valeur la légèreté et la vivacité de ce vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Grain de Gris, servez-le à une température idéale de 8 à 10 °C, sans besoin de le carafer. Commencez par observer sa robe pâle et délicate, puis plongez-vous dans ses arômes envoûtants de petits fruits rouges et d'herbes aromatiques. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa délicatesse, qui s'épanouissent en une finale subtile et rafraîchissante. Ce rosé est un compagnon parfait pour les moments conviviaux et les repas en plein air.