Vins Sable de Camargue Le Pive - Gris - 2022

Avis Viniou

Le Le Pive Rosé Cuvée Gris 2022 est un vin rosé sec de l'appellation Sable de Camargue, située dans la région pittoresque du Languedoc et Roussillon en France. Ce vin offre une belle expression de son terroir unique, avec un mélange harmonieux de cépages qui apportent des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes, complétés par une touche florale délicate. Le millésime 2022 bénéficie de conditions climatiques favorables qui ont permis au raisin de développer une belle fraîcheur et complexité. La région des Sables de Camargue est connue pour ses paysages marécageux baignés par la Méditerranée, avec des sols sablonneux qui confèrent aux vins une finesse et une minéralité unique. Le Château Le Pive, avec son héritage viticole, met en valeur l’authenticité de cette région avec une vinification respectueuse du terroir.

Pour magnifier les saveurs délicates et la fraîcheur du Le Pive Rosé, il se mariera parfaitement avec une salade de fruits de mer à la vinaigrette citronnée ou des plats méditerranéens comme une tapenade d'olives vertes. Les plats régionaux tels que la brandade de morue ou une plancha de poissons grillés accompagnés de légumes grillés révèleront également toute la palette aromatique de ce rosé.

Pour apprécier pleinement le Le Pive Rosé 2022, il est conseillé de le servir frais, autour de 8-10°C. Aucun carafage n'est nécessaire, mais laissez-le respirer quelques minutes dans le verre pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, puis découvrez ses arômes de fruits rouges et d'agrumes au nez. En bouche, appréciez sa fraîcheur vive et sa texture soyeuse, qui finissent sur une note élégamment minérale. Ce vin se prête à une dégustation conviviale, idéale pour savourer l'été en toute simplicité.