Vins Gard Saint benezet - 2022 - 2022

Avis Viniou

Le vin "Saint Bénézet Cuvée 2022" est un rosé qui provient de l'appellation Gard, située dans la région ensoleillée du Languedoc et Roussillon, au sud de la France. Ce vin séduisant reflète le caractère vibrant du millésime 2022, révélant une palette de fruits rouges et d'agrumes. Les sols variés de ce terroir mêlent schistes et argilo-calcaires, apportant complexité et fraîcheur au vin. Produit par le domaine Saint Bénézet, ce rosé bénéficie d'une vinification soigneusement contrôlée, mettant en valeur l'expression authentique du terroir. La région viticole est réputée pour son climat méditerranéen chaud, permettant une maturation optimale des raisins et un style de vin expressif.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats légers et frais qui complèteront ses arômes fruités. Des salades méditerranéennes avec des olives et du fromage de chèvre, des grillades de poissons comme le rouget ou le thon, ou encore une ratatouille seront des choix remarquables. Des plats régionaux comme la brandade de morue ou la tielle sétoise s'harmoniseront parfaitement avec ce rosé, sublimant ses nuances délicates.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer ; l'ouverture suffit à libérer ses arômes frais. Commencez par observer sa robe rose saumonée, ensuite humez les effluves de fruits rouges et d'agrumes. Enfin, prenez le temps de savourer sa bouche rafraîchissante et équilibrée, témoignant de la richesse du terroir languedocien.