Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | IGP OC CARIGNAN JAMELLES 13° RGE 75CL |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,97 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin "IGP OC CARIGNAN JAMELLES 13° RGE 75CL" est un vin rouge non millésimé produit dans la région ensoleillée du Languedoc et Roussillon, plus précisément sous l'appellation Oc. Ce vin met en avant le cépage Carignan, connu pour ses arômes fruités intenses et ses tanins souples. Le terroir méditerranéen, caractérisé par un climat chaud et sec, influence le style du vin, lui apportant richesse et intensité. Avec des techniques de vinification modernes qui favorisent l'expression du fruit, ce vin capture l'essence du Languedoc. La région, réputée pour son histoire viticole ancienne, bénéficie d'une diversité géologique qui contribue à la complexité des vins. Le domaine "Les Jamelles", producteur de ce vin, est reconnu pour sa capacité à valoriser les cépages locaux tout en respectant l'héritage viticole de la région.
Pour accompagner ce Carignan, optez pour des plats riches en saveurs comme un cassoulet languedocien ou une daube de bœuf aux herbes de Provence. Ces mets traditionnels s'harmoniseront parfaitement avec les saveurs fruitées et épicées du vin. Si vous préférez quelque chose de plus léger, une assiette de charcuteries mélangées ou un plateau de fromages de la région, comme un pélardon, feraient également des merveilles.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez la robe rouge intense avant de respirer profondément pour découvrir ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa finale légèrement épicée, héritage du terroir du Languedoc.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc IGP OC CARIGNAN JAMELLES 13° RGE 75CL Non Millésimé