Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | IGP OC VIOGNIER JAMELLES BLC 75CL |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,58 € |
|---|
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Avis Viniou
Le IGP OC Viognier Jamelles Blanc 75cl est un vin provenant de la région du Languedoc-Roussillon, une zone viticole renommée du sud de la France. Bien qu'il soit inscrit comme rouge, le titre "Viognier" indique qu'il s'agit d'un blanc, car le Viognier est un cépage célèbre pour ses vins blancs aux arômes floraux et fruités. Malheureusement, il est noté comme non millésimé, ce qui suggère que le vin pourrait être un assemblage de plusieurs années, plutôt qu'une seule récolte. Le sol varié de la région, mêlant argile et calcaire, sous un climat méditerranéen, confère au vin des notes fraîches et des arômes expressifs. Les Jamelles, producteur de ce vin, sont réputés pour leur approche moderne et respectueuse des traditions, combinant artisanat et innovation.
Pour un accord mets-vin optimal, ce Viognier accompagnera parfaitement des plats à base de volaille ou de fruits de mer. Pensez à un poulet rôti aux herbes de Provence ou à des crevettes grillées accompagnées d'une sauce à l'orange. Les fromages à pâte molle, comme un brie ou un camembert, mettront également en exergue ses arômes fruités et floraux. Pour un mariage régional, pourquoi ne pas envisager une tielle sétoise, tarte salée traditionnelle de la région qui mariera à merveille la richesse aromatique du vin.
Pour apprécier pleinement ce Viognier, servez-le autour de 10°C. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais un petit moment à l'air avant la dégustation peut le laisser s'exprimer davantage. Commencez par observer sa robe claire et lumineuse. Au nez, explorez les arômes envoûtants de fruits à noyau, tels que l'abricot et la pêche, avec des notes subtiles de fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa fraîcheur persistante, idéal pour une dégustation tranquille et savoureuse.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc IGP OC VIOGNIER JAMELLES BLC 75CL Non Millésimé