Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Languedoc et Roussillon |
Appellation | Pays d'oc |
Château / Domaine | Fortant de France |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 8,16 € |
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Jeunesse
2023 - 2023
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Maturité
2024 - 2025
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Apogée
2026 - 2027
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Déclin
2028 - 2029+
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Le vin Fortant de France Rosé 2023 est une expression éclatante de la région Languedoc et Roussillon, notamment de l'appellation Oc. Élaboré avec soin, ce vin rosé est le fruit d'une vinification moderne qui privilégie la fraîcheur et l'expression fruitée. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les rosés de cette région mettent souvent en avant des cépages tels que le Grenache ou le Cinsault, offrant des arômes de fruits rouges et d'agrumes. La région Languedoc et Roussillon, bénéficiant d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, ainsi que des sols variés (argilo-calcaires, limoneux), fournit un terroir exceptionnel pour la viticulture. Fortant de France est réputé pour sa capacité à produire des vins accessibles et élégants, respectant les traditions tout en adoptant des techniques modernes.
Pour sublimer ce rosé, envisagez de le servir avec des plats estivaux et légers comme des salades composées, du poisson grillé ou des fruits de mer. Un accord régional typique inclurait une brandade de morue ou des tians de légumes provençaux, qui accentueront la fraîcheur et les notes fruitées du vin. Ces associations permettent une harmonie gustative qui mettent en valeur à la fois le plat et le vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 10-12°C, légèrement rafraîchi. Un temps de carafage n'est pas obligatoire pour ce type de vin, mais une aération rapide peut accentuer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rosée pâle, puis humez les effluves fruités et floraux. En bouche, attendez-vous à une belle fraîcheur et une finale gourmande. Cette approche vous permettra de savourer pleinement les qualités de ce rosé frais et estival.
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