Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | CHARDON JAMELLES |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,21 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Chardon Jamelles est un vin blanc non millésimé issu de la région viticole du Languedoc et Roussillon, sous l'appellation Oc. Cette région est réputée pour sa diversité géologique et climatique, ce qui permet une grande variété de cépages et de styles. Bien que le vin ne soit pas millésimé et que le cépage ne soit pas spécifié, on peut s'attendre à un vin accessible et polyvalent. Le terroir du Languedoc, influencé par le climat méditerranéen, se traduit par des vins souvent fruités et floraux avec une belle fraîcheur. Le domaine Chardon Jamelles est reconnu pour son approche innovante et pour produire des vins de qualité à des prix accessibles.
Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des fruits de mer, des crustacés comme les huîtres ou un carpaccio de poisson qui mettront en avant sa fraîcheur et ses arômes délicats. Les salades méditerranéennes aux agrumes et les plats à base de fromage de chèvre frais seront également excellents pour créer une harmonie gustative. Pour un accord régional, essayez un cassoulet de poisson, un plat typique du Sud de la France qui complétera parfaitement les saveurs du vin.
Lors de la dégustation, servez le vin à une température fraîche, entre 8 et 10 degrés Celsius. Un temps de carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin blanc non millésimé, mais veillez à l'aérer légèrement en le servant pour libérer ses arômes. Commencez par contempler sa robe brillante puis humez-y ses arômes fruités. En bouche, prenez le temps de savourer sa texture et sa fraîcheur, appréciant chaque nuance de saveur.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc CHARDON JAMELLES Non Millésimé