Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Armony Abricot |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,29 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le "Armony Abricot" 2024 est un vin rouge provenant du Pays d'Oc, une appellation située dans la vaste et diversifiée région du Languedoc-Roussillon en France. Bien que ce vin ne précise pas son assemblage, les cépages typiques de la région incluent généralement le Grenache, Syrah et Carignan, qui apportent des notes de fruits rouges et une belle structure. Le millésime 2024 est prometteur, offrant un vin jeune avec une belle fraîcheur et des tanins souples. Le terroir du Languedoc, avec ses sols variés allant des calcaires aux schistes, et ses influences méditerranéennes, contribue à l'élaboration de vins équilibrés et généreux. L'histoire de la région, avec son patrimoine viticole riche et ses innovations modernes, trouve son écho dans les créations du domaine Armony Abricot, réputé pour marier tradition et innovation.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats comme du magret de canard grillé, des tajines d'agneau aux fruits secs ou un cassoulet traditionnel du Languedoc. Ces plats mettraient en valeur les arômes de fruits rouges et d'épices du vin. Des fromages affinés comme le Roquefort ou le Pélardon seraient également d'excellents compagnons, soulignant les nuances subtiles et la richesse du "Armony Abricot".
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température autour de 16-18°C. Un temps de carafage d'environ 30 minutes est conseillé pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par apprécier la robe pourpre intense du vin, puis concentrez-vous sur ses arômes de fruits rouges et d'épices au nez. En bouche, notez son équilibre entre fraîcheur et structure tannique, et savourez la persistance de ses saveurs.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Armony Abricot 2024