Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Domaine La Costesse Culotté |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,30 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Costesse Culotté 2022, un vin rouge de la région Languedoc-Roussillon, provient de l'appellation IGP Oc, réputée pour ses vins accessibles et modernes. Bien que le cépage ne soit pas précisé ici, les vins de cette région utilisent fréquemment des cépages méditerranéens comme le Grenache, la Syrah, et le Carignan, qui apportent souvent des arômes de fruits rouges mûrs et des nuances épicées. Le millésime 2022 pourrait se caractériser par une belle concentration en raison d'un climat ensoleillé et sec. Le Languedoc-Roussillon, avec son climat méditerranéen, ses sols variés composés de schistes, de calcaire et d'argile, produit des vins expressifs et généreux. Le Domaine La Costesse Culotté, bien que jeune, s'est rapidement forgé une réputation pour son engagement envers les pratiques viticoles durables et un savoir-faire artisanal.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui complètent sa richesse et sa structure, tels que des grillades de viande rouge, un cassoulet traditionnel ou un magret de canard. Des plats à base de légumes grillés ou de l'aubergine se marieront bien également avec les notes épicées typiques du Languedoc. Pour un accord local, un agneau aux herbes de Provence pourrait magnifiquement accompagner ce vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une demi-heure pourrait être bénéfique pour lui permettre de révéler tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa couleur rubis éclatante, puis portez-le au nez pour apprécier ses arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, goûtez-le en prêtant attention à son équilibre entre fraîcheur et structure tannique, puis profitez d'une finale persistante qui fait écho au terroir méridional.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine La Costesse Culotté 2022