Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Domaine des Martinolles |
| Cuvée | Pinot Noir |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 30 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
Découvrez la moyenne des notes attribuées à ce Vin. Essayez gratuitement Viniou, l'application qui simplifie la gestion de votre cave à vin : Inscrivez-vous ici.
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine des Martinolles nous présente ici une cuvée 2023 de Pinot Noir, issue de l'appellation Oc, située dans la région viticole du Languedoc et Roussillon. Ce vin rouge promet une belle expression du cépage grâce à son terroir riche et varié. Le millésime 2023 offre des conditions idéales avec une maturité optimale des raisins, conférant au vin des arômes fruités et une belle structure. Le Languedoc-Roussillon est marqué par un climat méditerranéen, apportant chaleur et lumière, essentiels pour la maturation des cépages. Cette région se distingue également par ses sols diversifiés et une tradition viticole riche ancrée dans l'histoire du sud de la France. Le Domaine des Martinolles jouit d'une réputation solide pour ses cuvées équilibrées et authentiques, valorisant le terroir local.
Pour accompagner ce Pinot Noir, envisagez des plats délicats qui mettront en valeur ses arômes fruités et sa finesse. Un magret de canard aux figues ou un coq au vin seraient des choix parfaits. En outre, des plats régionaux comme une gardiane de taureau ou des grillades d'agneau aux herbes de Provence résonneraient harmonieusement avec ce vin. Les plats à base de champignons, tels qu'un risotto aux cèpes, peuvent également exalter la complexité du Pinot Noir.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra aux arômes de se libérer. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis, puis explorez les arômes de fruits rouges et d'épices en le sentant. En bouche, goûtez à sa finesse et son équilibre, en notant les tanins soyeux et la longue finale qui témoignent du savoir-faire du Domaine des Martinolles.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pays d'oc Domaine des Martinolles - Pinot Noir - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine des Martinolles Pinot Noir 2023