Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Grézan Vignobles & Châteaux |
| Cuvée | Zangré |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Grézan Vignobles & Châteaux Cuvée Zangré 2023 est un vin blanc du sud de la France, issu de l'appellation Oc, située dans la région viticole du Languedoc et Roussillon. Ce vin, bien que peu classique par sa dénomination de cépage, présente une fraîcheur et une vivacité typiques des blancs de la région. Le millésime 2023 promet une belle acidité, due à un climat chaud et sec, équilibré par des nuits fraîches qui préservent l'arôme des raisins. Les sols variés de cette région, de la garrigue riche en calcaire aux terres argileuses, offrent un terroir unique qui influence l'intensité aromatique de ce vin. La famille Grézan, connue pour son respect des traditions et l'innovation viticole, produit ce vin, mêlant habilement techniques modernes et savoir-faire ancestral.
Pour accompagner le Grézan Cuvée Zangré 2023, tournez-vous vers des plats qui vont souligner sa vivacité et ses arômes floraux. Des fruits de mer grillés ou des poissons blancs en sauce légère seraient parfaits. Les plats régionaux comme la brandade de morue ou une salade de chèvre chaud illustreront la finesse de ce vin. Les saveurs herbacées et iodées feront écho aux notes caractéristiques du Cuvée Zangré.
Pour apprécier pleinement le Cuvée Zangré 2023, servez-le à une température de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'environ 20 minutes peut aider à libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez la robe brillante et limpide, puis humez pour identifier ses notes florales et fruitées avant de goûter, en prenant soin de savourer sa texture vive et équilibrée. Profitez des nuances révélées par chaque gorgée pour apprécier pleinement l'expression de ce terroir languedocien.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Grézan Vignobles & Châteaux Zangré 2023