Vins Pays d'oc Domaine La Grave - Nuance de Muscat - 2022

Avis Viniou

Le Domaine La Grave nous présente ici sa Cuvée Nuance de Muscat 2022, un rosé sec issu des terres généreuses du Languedoc et Roussillon, en appellation Pays d'Oc. Ce vin déploie un bouquet aromatique typique du Muscat, avec des notes florales et fruitées séduisantes. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, offrant une maturité optimale des raisins, tandis que le sol riche et diversifié de la région confère caractère et finesse au vin. Le Languedoc et Roussillon, réputé pour ses influences méditerranéennes, mêle chaleurs estivales et brises maritimes pour offrir des conditions idéales aux vignobles. Le Domaine La Grave témoigne d'un savoir-faire traditionnel ancré dans l'histoire viticole du terroir, toujours à la recherche de l'excellence et de l'authenticité.

Pour sublimer cette Cuvée Nuance de Muscat, nous vous recommandons de l'accompagner de plats frais et légers. Les salades composées à base de fromage de chèvre, les poissons grillés ou encore les fruits de mer, comme les moules marinières, feront ressortir sa délicatesse et son équilibre. Pour une touche régionale, essayez-le avec une bourride de lotte à la sétoise, dont les saveurs se marieront harmonieusement avec ce rosé élégant.

Lors de la dégustation, servez ce rosé à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Un léger passage en carafe d'une vingtaine de minutes peut être envisagé pour oxygéner le vin et en révéler toutes les nuances. Avant de le goûter, admirez sa robe d'un rose pâle brillant, puis prenez le temps de humer ses délicats parfums floraux et fruités. En bouche, laissez-vous charmer par sa texture soyeuse et sa finale rafraîchissante, témoin d'un terroir d'exception.