Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Réhoboam (5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Marius by Michel Chapoutier |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Réhoboam (5l) | |
| 2025 | 27,20 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le vin "Marius by Michel Chapoutier" 2023 est un rouge issu de l'appellation Pays d'Oc, située dans la vaste région du Languedoc-Roussillon en France. Bien que le cépage ne soit pas précisé, cette région est réputée pour ses Syrah, Grenache et Carignan, connus pour leur fruité et leur complexité. Le millésime 2023, grâce à un climat méditerranéen chaud et sec, promet des vins généreux. Le terroir varié et la proximité de la mer apportent fraîcheur et minéralité. Michel Chapoutier, célèbre pour sa recherche de qualité et son approche biodynamique, enrichit ce vin par sa riche histoire et son savoir-faire.
Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats savoureux et épicés. Un cassoulet traditionnel du sud de la France s'accordera à merveille, tout comme un magret de canard aux cerises. Pour des accords plus simples, essayez une ratatouille ou des saucisses grillées. Les saveurs riches de ces plats compléteront les arômes fruités et épicés du vin, créant une harmonie gustative.
Pour déguster ce Marius rouge, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une demi-heure avant dégustation pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, puis concentrez-vous sur les arômes de fruits rouges et d'épices en le sentant. Enfin, en bouche, attendez-vous à des tanins souples et une belle longueur. Ce vin saura ravir vos papilles par sa texture et sa complexité.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Marius by Michel Chapoutier 2023