Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Maudit Français |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le vin Maudit Français 2022 est un Blanc demi-sec provenant de l'appellation Pays d'Oc, au cœur du Languedoc-Roussillon. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, cette région est réputée pour ses assemblages où le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Viognier sont souvent mis en avant. Le millésime 2022 bénéficie d'un climat méditerranéen typique, avec des étés chauds et secs qui favorisent la maturité des raisins. La région offre une diversité géologique riche, des sols argilo-calcaires aux terrasses caillouteuses, influençant subtilement le profil aromatique du vin. Le domaine Maudit Français, bien que jeune, commence à se faire une réputation dans le paysage viticole local grâce à ses techniques innovantes de vinification qui respectent la tradition tout en apportant une touche moderne.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats qui complètent sa douceur et son acidité harmonieuse. Les fruits de mer, comme des coquilles Saint-Jacques poêlées, sauront mettre en valeur ses notes fraîches et fruitées. Des cuisines asiatiques légèrement épicées, comme un poulet au curry doux, créeront un bel équilibre avec sa texture soyeuse. Un fromage régional, comme une tomme des Pyrénées, pourrait également enrichir l'expérience gustative, apportant une agréable complexité.
Pour apprécier pleinement ce vin Blanc, servez-le idéalement à une température de 10 à 12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra de libérer ses arômes expressifs. Lors de la dégustation, observez sa brillance et sa teinte jaune pâle, puis portez-le au nez pour apprécier ses arômes floraux et fruités. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa finale persistante, qui incarne l'élégance du Pays d'Oc.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Maudit Français 2022