Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Maison des Terroirs |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
2023 - 2024
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Apogée
2025 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
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Avis Viniou
Ce rosé de la Maison des Terroirs, millésime 2021, est une expression authentique des vins du Languedoc-Roussillon. Sans indication sur le cépage, on peut s’attendre à une composition typique de la région, comme le Grenache ou la Syrah, connus pour produire des rosés fruités et floraux. Les sols variés de l’appellation Pays d’Oc, combinés à un climat méditerranéen avec une forte influence maritime, offrent un terroir propice à des vins vifs et frais. La Maison des Terroirs est réputée pour sa tradition dans le respect des méthodes de vinification classiques tout en intégrant des techniques modernes, ce qui garantit des vins de qualité.
Pour les accords mets-vins, ce rosé se marierait parfaitement avec une salade niçoise, capturant l’essence du Sud de la France. Les plats à base de fruits de mer ou une bouillabaisse légère souligneront également ses notes fruitées et sa fraîcheur. Pour une expérience locale, accompagnez-le de tapas méditerranéens comme des anchois marinés ou des tartines de tapenade.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier sa vivacité. Un léger carafage de 15 à 20 minutes peut permettre à ses arômes de mieux se développer. Commencez par observer sa couleur rose pâle et brillante, puis explorez ses arômes en le sentant, qui pourraient révéler des notes de fraise, d'agrumes ou de fleurs blanches. En bouche, attendez-vous à une attaque fraîche suivie d’une texture soyeuse et d'une finale persistante.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Maison des Terroirs 2021