Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Domaine S Margagot |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le vin blanc 2023 du Domaine S Margagot, en appellation Pays d'Oc, est un délice qui émane directement du Languedoc-Roussillon, une région viticole qui ne cesse d'émerveiller par sa diversité et son dynamisme. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas mentionnés, les vins blancs de cette région mêlent souvent des variétés comme le Chardonnay, le Viognier ou encore la Roussanne, apportant une palette aromatique riche et complexe. Le millésime 2023 promet d'être une belle expression de fraîcheur et de vivacité, grâce à une vinification probablement faite en cuves inox pour préserver l'intégrité des arômes.
Le Languedoc-Roussillon, situé dans le sud de la France, bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, parfait pour la culture de la vigne. La diversité des sols, allant des calcaires aux argiles rouges, se retrouve dans le caractère des vins produits. En plus de son climat avantageux, la région dispose d'une longue histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, ce qui confère aux vins une complexité et une profondeur.
Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des plats qui soulignent sa fraîcheur et sa vivacité. Une salade de chèvre chaud, des fruits de mer tels qu'une assiette de crevettes grillées ou même un filet de poisson en papillote seraient des partenaires de choix. Ne manquez pas l'occasion de le déguster avec une bouillabaisse, ce plat renommé de la région méditerranéenne, qui s'accorde parfaitement avec le caractère du vin.
Lorsque vous dégusterez ce vin, servez-le frais, idéalement entre 8 et 10°C, afin de mettre en avant ses arômes délicats et ses notes fruitées. Cette température permettra de révéler pleinement sa fraîcheur en bouche et son équilibre harmonieux.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine S Margagot 2023