Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Roquebrun |
| Cuvée | Terrasses de la Roque |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Terrasses de la Roque" 2020 est un vin rouge élaboré par le domaine Roquebrun. Ce vin est issu de l'appellation Pays d'Oc, reconnue pour sa diversité et sa richesse. La cuvée met en avant un assemblage typique des cépages méridionaux, souvent composé de Syrah, Grenache, et Carignan, bien que le détail exact ne soit pas précisé ici. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, marquées par des étés chauds et secs, parfaits pour la maturation optimale des raisins. Les vignes profitent de la variété de terroirs de la région, avec ses sols argilo-calcaires et schisteux qui apportent complexité et minéralité au vin.
La région du Languedoc-Roussillon, où est produit ce vin, est une des plus grandes régions viticoles de France. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs, ce qui convient parfaitement à la culture de la vigne. Le sol y est très diversifié, allant des calcaires aux argiles en passant par les schistes, ce qui contribue à la richesse des vins produits dans cette zone. Historiquement, cette région a su transformer son image et améliorer la qualité de ses productions, gagnant en réputation sur les marchés internationaux.
Pour accompagner cette cuvée, pensez à des plats qui sauront mettre en valeur la structure et la générosité de ce vin rouge. Des viandes grillées, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence, se marieront parfaitement. Des plats régionaux, tels qu'une cassoulet ou une daube de boeuf, souligneront également ses arômes et sa profondeur. Ce vin pourrait aussi sublimer un plateau de fromages affinés.
Pour apprécier pleinement le potentiel de ce vin, je vous conseille de le servir à une température de 16-18°C. Vous pouvez le carafant légèrement avant le service, cela permettra de bien révéler ses arômes et d'adoucir les éventuels tanins.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Roquebrun Terrasses de la Roque 2020