Vins Pays d'oc Gerard Betrand - Gris Blanc - 2024

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Gris Blanc" 2024 du Château Gérard Bertrand est un rosé délicat issu de l'appellation Pays d'Oc, située dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon. Ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Grenache Gris, qui est réputé pour sa capacité à produire des vins clairs, frais et aromatiques. Le millésime 2024 a bénéficié d'un climat propice, souvent chaud et sec, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. Le terroir des Pays d'Oc est varié, composé de sols argilo-calcaires qui contribuent à la minéralité et à la finesse du vin. La vinification de ce rosé sec met en avant la fraîcheur et la pureté des arômes de fruits rouges et d'agrumes, avec une légère note florale.

La région du Languedoc-Roussillon est située le long de la côte méditerranéenne, bénéficiant d'un ensoleillement généreux et de vents marins qui tempèrent la chaleur, permettant ainsi aux vignes de s'épanouir dans des conditions idéales. Ses sols variés, allant des alluvions aux galets roulés, ajoutent une dimension unique aux vins produits ici. La région a une riche tradition viticole qui remonte à l'époque romaine, ce qui en fait une des plus anciennes régions productrices de vin en France.

Pour accompagner ce vin rosé "Cuvée Gris Blanc", privilégiez des plats légers qui mettront en valeur sa fraîcheur et son élégance. Des crevettes grillées avec une touche de citron, une salade niçoise ou encore des sushis se marient à merveille avec cet ensemble de saveurs. Vous pouvez aussi explorer des plats locaux comme une bourride sétoise ou une tielle de Sète pour un accord régional authentique.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8-10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son bouquet aromatique. Cela permettra aux arômes subtils et aux saveurs vibrantes de s'exprimer parfaitement, offrant une expérience de dégustation rafraîchissante et agréable.