Vins Pays d'oc Domaine Lanelly - Oppidum - 2022

Le Domaine Lanelly nous offre avec sa cuvée Oppidum 2022 un vin blanc issu de la région viticole du Languedoc-Roussillon, plus précisément de l'appellation Pays d'Oc. Ce vin est élaboré dans un style sec, sans indication précise de cépage, laissant supposer une composition variée. Le millésime 2022 étant récent, le vin est susceptible de présenter des arômes vifs et frais, typiques des vins jeunes.

Le Languedoc-Roussillon est une région située dans le sud de la France, célèbre pour ses paysages empreints de vignes et de montagnes. Le climat y est méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, propice à la viticulture. Les sols y sont variés, allant des schistes aux calcaires en passant par les argiles, ce qui permet une grande diversité de styles de vins. L'histoire viticole de la région est ancienne, remontant à l'époque romaine, et elle est aujourd'hui une des plus vastes zones de production de vin en France.

Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des mets qui sauront mettre en valeur la fraîcheur et la vivacité de la cuvée Oppidum. Des plats tels qu'une salade de fruits de mer, des huîtres, ou un poisson grillé comme le loup de mer pourront se marier à merveille. Également, des fromages de chèvre frais de la région ou une tarte aux poireaux sauront accompagner agréablement ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8-10°C pour préserver sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Pensez à le déboucher une vingtaine de minutes avant de le déguster pour l'aider à offrir toutes ses nuances. La cuvée Oppidum promet un moment de découverte et de plaisir, reflet du savoir-faire et de la richesse du terroir du Languedoc-Roussillon.