Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Baron Philippe de Rothschild |
| Cuvée | Sauvignon Blanc |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,00 ⏠|
|---|
Votre cave mĂ©rite mieux quâExcel !
ââââ đ· ââââ
- đŠ Organisez vos bouteilles sans effort
- đ° Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⳠSavourez vos vins à leur apogée
- đœïž Recevez les accords mets & vins adaptĂ©s Ă votre cave
đ Pourquoi pas vous ?
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2027
|
Apogée
2028 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
Découvrez plus avec Viniou
Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | 100 % |
Avis Viniou
Le Baron Philippe de Rothschild CuvĂ©e Sauvignon Blanc 2024, issu de lâIGP Pays dâOc, incarne parfaitement lâexpression mĂ©diterranĂ©enne du cĂ©lĂšbre cĂ©page Sauvignon Blanc. Ce millĂ©sime 2024 sĂ©duit par sa robe brillante aux reflets pĂąle, son nez intense marquĂ© par des notes dâagrumes frais, de fleur de sureau, et une pointe vĂ©gĂ©tale Ă©voquant le buis et la feuille de cassis, typique du cĂ©page. En bouche, il rĂ©vĂšle une attaque vive, une belle fraĂźcheur citronnĂ©e, complĂ©tĂ©e par une lĂ©gĂšre touche minĂ©rale et une finale dĂ©saltĂ©rante, trĂšs agrĂ©able lors des journĂ©es estivales. La vinification, en cuves inox thermo-rĂ©gulĂ©es, met ici en valeur toute la puretĂ© aromatique du Sauvignon et sa fraĂźcheur naturelle, sans influence boisĂ©e.
La rĂ©gion du Languedoc, rĂ©putĂ©e pour son ensoleillement gĂ©nĂ©reux et ses paysages de garrigue, offre ici un terroir propice Ă lâĂ©panouissement du Sauvignon Blanc. Les sols variĂ©s, composĂ©s dâargilo-calcaires et de galets, apportent complexitĂ© et minĂ©ralitĂ©, tandis que la proximitĂ© de la MĂ©diterranĂ©e tempĂšre la chaleur du climat, favorisant une belle maturitĂ© des raisins sans excĂšs. Depuis plusieurs dĂ©cennies, le Languedoc sâest affirmĂ© comme une terre dâinnovation, valorisant Ă la fois les cĂ©pages historiques et les grandes signatures internationales.
Ce Sauvignon Blanc sec trouvera de dĂ©licieuses harmonies avec des fruits de mer, des huĂźtres fraĂźches, un carpaccio de dorade ou un ceviche de poissons. Il sâassociera Ă©galement avec une salade de chĂšvre chaud, des fromages de chĂšvre frais ou encore des plats rĂ©gionaux tels quâun tian de lĂ©gumes mĂ©diterranĂ©ens. Son caractĂšre vif et aromatique en fait aussi un excellent compagnon pour des tapas, des asperges ou un tartare de saumon.
Pour profiter pleinement de ses qualités, servez-le frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Dégusté jeune, ce vin exprime tout son potentiel aromatique et sa fraßcheur, mais il peut encore évoluer agréablement pendant un à deux ans en cave.
Autre millésime
Languedoc et Roussillon - Pays d'oc - 2021
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pays d'oc Baron Philippe de Rothschild - Sauvignon Blanc - 2024 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.
Languedoc et Roussillon Pays d'oc Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc 2024