Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Jamelles |
| Cuvée | grenache |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 15,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
La cuvée grenache des Jamelles 2022, issue de l'appellation Oc, est un vin rouge qui incarne avec éclat le riche terroir du Languedoc-Roussillon. Le grenache, cépage roi de cette région, offre ici une expression généreuse, marquée par des arômes de fruits rouges mûrs et des nuances épicées. Ce millésime 2022, bénéficiant d'un climat méditerranéen, a profité de conditions idéales pour développer une belle structure et une agréable souplesse. Les sols variés du Languedoc, alliant argile et calcaire, apportent une minéralité distinctive à ce vin. Le domaine Les Jamelles, reconnu pour son savoir-faire, allie techniques modernes et respect des traditions, enrichissant ainsi la réputation du Languedoc en vinifiant des vins pluriels et expressifs.
Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui magnifieront ses caractéristiques. Une daube de bœuf à la provençale ou un cassoulet traditionnel s'accorderaient à merveille, en soulignant ses notes fruitées et sa texture veloutée. Pour une alliance locale, un tian de légumes du soleil ravira les palais, tout en respectant les saveurs authentiques du grenache. Des fromages affinés, tels qu'un Cantal entre-deux, apportent également une belle harmonie avec ce vin.
Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après l'avoir carafé une demi-heure pour bien libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rouge éclatante. Au nez, retrouvez des effluves de petits fruits rouges et d'épices douces. En bouche, laissez-vous séduire par une attaque généreuse suivie d'une finale douce et persistante. Le plaisir est garanti lors de ce voyage sensoriel dans le sud de la France.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Jamelles grenache 2022