Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Vignobles Soum |
Cuvée | La Pissotière de L'impératrice |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,25 € |
---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
La Cuvée La Pissotière de L’Impératrice 2018 du domaine Vignobles Soum est un vin rouge issu de la belle région du Sud-Ouest de la France, sous une Indication Géographique Protégée (IGP). Bien que le détail de l’assemblage ne soit pas précisé, on retrouve souvent dans cette zone des cépages typiques tels que le Merlot, le Cabernet Franc et le Tannat, parfois associés à des variétés locales comme le Malbec ou la Négrette. Le millésime 2018 a bénéficié d’un climat généreux, offrant des vins mûrs et équilibrés. La vinification, axée généralement sur la mise en valeur du fruit, génère des rouges à la robe profonde, aux arômes de fruits noirs bien mûrs, d’épices douces et parfois de notes de réglisse ou de violette.
La région du Sud-Ouest se distingue par la diversité de ses sols, souvent un mélange de graves, d’argiles et de calcaires, ainsi que par un climat à la charnière entre influences atlantiques et méridionales. Cette richesse pedoclimatique explique la pluralité des styles et des expressions. Historiquement, le Sud-Ouest est un grand terroir d’expérimentation, riche d’une tradition viticole ancienne et vivante. Les vins IGP laissent souvent aux vignerons plus de liberté d’assemblage, favorisant des cuvées gourmandes et accessibles à déguster dans leur jeunesse.
Ce vin rouge à la structure souple et à la générosité aromatique s’accordera parfaitement avec des plats régionaux comme un magret de canard grillé, une entrecôte à la sauce échalote, ou encore un cassoulet traditionnel. Les viandes rouges mijotées ou rôties, les charcuteries ou fromages à pâte pressée comme la tomme de brebis sont également d’excellents alliés.
Pour apprécier pleinement la Cuvée La Pissotière de L’Impératrice 2018, il est conseillé de la servir entre 16 et 18°C. Un carafage de trente minutes à une heure pourra révéler toute la gourmandise de ses fruits et sa rondeur en bouche. Vous profiterez ainsi d’un vin convivial, parfait aussi bien pour une grande tablée entre amis que pour un repas familial au cœur du Sud-Ouest.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Vignobles Soum - La Pissotière de L'impératrice - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.