Vins Côtes de Gascogne Lionel Osmin et Cie - Villa Chambre d'amour - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Villa Chambre d'amour de Lionel Osmin et Cie est un vin blanc de la région des Côtes de Gascogne, située dans le Sud-Ouest de la France, connue pour sa biodiversité et son climat océanique tempéré. En 2023, ce vin dévoile une belle expression aromatique grâce à un assemblage soigneusement sélectionné. Le terroir argilo-calcaire, combiné à des techniques de vinification modernes, respecte l'héritage traditionnel tout en offrant un profil aromatique frais et fruité, typique des Côtes de Gascogne. Lionel Osmin et Cie, reconnu pour son engagement envers la qualité, incarne la passion et le savoir-faire local depuis plusieurs années, rendant hommage à la richesse viticole du Sud-Ouest de la France.

Pour sublimer cette cuvée, optez pour des accords mets-vins légers et raffinés. Des plats tels que des huîtres, des poissons grillés ou des salades d'été accompagneront à merveille les arômes vifs et rafraîchissants de ce vin blanc. Pour un accord plus régional, envisagez un foie gras ou une garbure gasconne, qui mettront en avant les caractéristiques fruitées et l'harmonie naturelle du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10 à 12 degrés Celsius. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce millésime vibrant et jeune. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa couleur claire aux reflets dorés, sentez les arômes subtils de fruits à chair blanche et d'agrumes, puis goûtez en savourant sa fraîcheur et son équilibre en bouche. Ce vin est une invitation à découvrir le charme des vignobles gascons.