Vins Côtes de Gascogne Vignobles Arbeau - Marquis de Caminèle - 2018

Avis Viniou

La cuvée Marquis de Caminèle 2018 des Vignobles Arbeau est un vin moelleux produit dans la région des Côtes de Gascogne, subrégion réputée pour ses vins fruités et frais. Ce blanc, issu du terroir généreux du Pays de la Garonne, s'épanouit grâce à la diversité de ses cépages et une vinification soignée qui préservent ses arômes. Le climat de cette région du Sud-Ouest est tempéré par l'influence océanique, favorisant une maturité optimale des raisins. Les sols variés, allant des sables aux argiles, apportent une complexité intéressante au profil du vin. Les Vignobles Arbeau, domaine familial à l'histoire riche, ont su se démarquer par leur attachement à la tradition et leur innovation constante, conférant à leurs vins une réputation enviable.

Pour accompagner ce vin, pensez à des plats qui mettront en valeur sa douceur et sa fraîcheur. Un foie gras poêlé, des plats à base de volaille ou de porc aux fruits, ou encore des fromages à pâte persillée s'associeront harmonieusement avec ce moelleux. En hommage à ses racines gasconnes, un plat traditionnel comme le magret de canard aux pêches s'avérera également un choix judicieux, renforçant les arômes fruités et la douceur du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin blanc moelleux, servez-le à une température idéale entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'une vingtaine de minutes permettra au vin de révéler toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe dorée aux reflets scintillants. Ensuite, portez le verre au nez pour y déceler des notes fruitées et florales, caractéristiques des Côtes de Gascogne. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre douceur et fraîcheur, avec une persistance aromatique qui invite à prolonger l'expérience.