Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Château / Domaine | Horgelus |
| Cuvée | Sauvignon & Gros Manseng |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Domaine Horgelus produit un vin blanc de l'appellation Côtes de Gascogne, dans la région du Sud-Ouest de la France. Cette cuvée non millésimée combine les cépages Sauvignon Blanc et Gros Manseng, deux variétés bien connues pour leur fraîcheur et leur caractère aromatique. Le Sauvignon Blanc apporte une vivacité et des arômes d'agrumes, alors que le Gros Manseng ajoute une touche d'exotisme avec des notes de fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas. Ce mariage donne naissance à un vin sec, vif et intensément parfumé, typique de la région.
La région des Côtes de Gascogne bénéficie d'un climat océanique avec des influences continentales, qui favorise la production de vins frais et aromatiques. Les sols sont principalement constitués d'argile et de calcaire, ce qui contribue à la minéralité et à la légèreté des vins. Cette région viticole, bien que moins célèbre que d'autres en France, a su se faire une place grâce à ses produits authentiques et accessibles.
Pour apprécier pleinement cette cuvée de Domaine Horgelus, pensez à des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et son arôme. Parfaits partenaires de repas, des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées peuvent élever ce vin. Pour un petit clin d'œil régional, associez-le avec un foie gras servi sur un pain d'épices, un mariage surprenant mais équilibré qui joue sur le contraste entre la douceur du foie gras et l'acidité du vin. Les plats à base de poisson blanc et de salades estivales peuvent également convenir, apportant une harmonie de notes rafraîchissantes.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cela permettra de préserver ses arômes et de garantir une expérience fraîche et plaisante. Une fois ouvert, profitez de ce vin jeune pour profiter de toute sa vivacité et de ses arômes délicatement parfumés.
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Sud-Ouest Côtes de Gascogne Domaine Horgelus Sauvignon & Gros Manseng Non Millésimé