Vins Côtes de Gascogne TERRA VINEA - 2022

Avis Viniou

Le Terra Vinea 2022 est un vin rouge en provenance des Côtes de Gascogne, une appellation située dans la région viticole du Sud-Ouest de la France, plus précisément dans le Pays de la Garonne. Bien que les cépages spécifiques utilisés dans ce millésime ne soient pas précisés, il est fréquent de trouver dans cette région des assemblages incluant Merlot, Tannat ou Cabernet Sauvignon, qui apportent généralement structure et fruité au vin. La vinification du Terra Vinea 2022 reste traditionnelle, mettant en avant la typicité du terroir.

Le Sud-Ouest de la France est reconnu pour son climat océanique tempéré, influencé par l'Atlantique, qui assure une belle régularité des maturations des raisins. Les sols de la région se composent majoritairement d'argiles et de calcaires, contribuant à la production de vins équilibrés avec une bonne minéralité. L'histoire viticole de cette région est ancienne et se confond avec l'évolution des cultures gallo-romaines, faisant des Côtes de Gascogne un lieu de prédilection pour déguster des vins aux caractères authentiques.

Pour profiter pleinement des arômes et de la structure du Terra Vinea 2022, il se mariera parfaitement avec des mets régionaux tels que le magret de canard ou le cassoulet, qui sauront mettre en valeur sa profondeur et ses notes fruitées. Pour des accords plus universels, une cuisine méditerranéenne comme les grillades ou les plats à base d’aubergines parfumées au thym s’accordera également très bien.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Pensez à l'ouvrir une demi-heure avant de le savourer pour permettre à ses arômes de s'épanouir pleinement. Cela vous permettra de découvrir toutes les subtilités de ce vin issu d'une région riche en traditions et en saveurs.