Vins Côtes de Gascogne Domaine Tariquet - Première grives - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Tariquet - Première Grives 2022, originaire des Côtes de Gascogne dans le Pays de la Garonne, est un vin blanc captivant. Produit à partir des cépages autochtones de la région, probablement le Gros Manseng ou l'Ugni Blanc, ce millésime se distingue par sa fraîcheur et son fruité. Le terroir de la Gascogne, avec ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, apporte une acidité vive et une complexité aromatique unique à ce vin. Le Domaine Tariquet, avec une histoire familiale datant du début du 20ème siècle, est reconnu pour ses techniques de vinification minutieuses qui préservent la pureté du fruit et la typicité du terroir, conférant ainsi à ses vins une réputation bien méritée.

Pour accompagner le Domaine Tariquet - Première Grives 2022, envisagez des fruits de mer frais comme des huîtres ou des crevettes grillées, qui feront ressortir la vivacité et les notes citronnées du vin. Des plats à base de poisson, comme une truite à la meunière ou un ceviche, s'harmoniseront également parfaitement. Pensez aussi à des spécialités locales telles que le foie gras des Landes, où la douceur du vin équilibrera merveilleusement la richesse du plat.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc frais, à une température idéale de 8-10°C. Commencez par observer sa robe lumineuse, puis humez ses arômes délicats de fruits exotiques et d'agrumes. Laissez-le ensuite éveiller vos papilles avec sa bouche fraîche, vive et bien équilibrée.