Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Corrèze |
| Château / Domaine | 1001 Pierres |
| Cuvée | Ferrand |
| Degré d'alcool | 15,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le 1001 Pierres Cuvée Ferrand 2018 est un vin rouge qui fait honneur à la région de la Corrèze, dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin, élaboré dans le domaine 1001 Pierres, est issu d'un assemblage qui met en valeur le terroir unique des Pays de la Garonne. Le millésime 2018 se distingue par sa richesse aromatique et sa belle structure, généralement caractéristique des rouges de cette région.
La Corrèze, bien que n’étant pas la région viticole la plus célèbre de France, propose des vins très intéressants grâce à son climat tempéré influencé par l’océan Atlantique et la diversité de ses sols en majorité argilo-calcaires. Cette région bénéficie d'une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles, avec une renaissance récente qui attire de plus en plus d'amateurs de vin.
Pour apprécier pleinement ce vin rouge de caractère, il est conseillé de l'associer à des mets qui sauront le mettre en valeur. Sa structure et ses arômes feront un excellent mariage avec un confit de canard, un gigot d’agneau rôti ou encore un plat en sauce comme une daube provençale. Les plats locaux, tels qu'un cassoulet ou une entrecôte de bœuf grillée, s'accorderont également à merveille avec ce vin.
Lors de la dégustation, veillez à servir ce vin à une température de 16-18°C pour que ses arômes se déploient parfaitement. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation pour lui permettre de s’oxygéner et ainsi révéler toute sa complexité. Profitez de cette expérience de dégustation pour découvrir les nuances et la profondeur de ce vin en bouche, fruit d'un terroir authentique.
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Sud-Ouest Corrèze 1001 Pierres Ferrand 2018