Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2008 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
| Appellation | Coteaux du Verdon |
| Château / Domaine | In Vino Erotico |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2008 - 2011
|
Maturité
2012 - 2015
|
Apogée
2016 - 2019
|
Déclin
2020 - 2024+
|
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Avis Viniou
Le Coteaux du Verdon 2008 "In Vino Erotico", un vin rouge sans assemblage indiqué, est une belle représentation de la région provençale en France. Bien que les détails sur le cépage et les techniques de vinification ne soient pas précisés, l'année 2008 promet des arômes développés et une structure tannique évoluée. La Provence, avec son climat méditerranéen, et ses sols variés allant des calcaires aux schistes, offre un terroir riche et diversifié influençant positivement le caractère de ses vins. La région jouit d'une longue tradition vinicole, où le domaine "In Vino Erotico" a su se démarquer grâce à ses vins à la fois audacieux et élégants, créant une expérience sensuelle digne de son nom.
Pour sublimer le Coteaux du Verdon 2008, optez pour des plats qui soulignent ses nuances complexes et sa maturité. Les viandes grillées, comme l'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues, feront ressortir ses tanins souples et ses arômes raffinés. Enracinés dans la tradition locale, la ratatouille ou un fromage de chèvre affiné complèteront harmonieusement le profil gustatif et aromatique du vin, célébrant ainsi ses origines provençales.
Pour déguster ce vin à son apogée, servez-le à une température de 16 à 18°C après l'avoir carafé environ 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis profond, puis appréciez son bouquet enivrant en relevant les notes de fruits mûrs et d'épices. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par la complexité et l'équilibre de ses saveurs, tout en notant son potentiel de garde qui évoque le paysage et l'âme de la Provence.
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Provence, basse vallée du Rhône, Corse Coteaux du Verdon In Vino Erotico 2008