Vins Île de Beauté Tranoi - 2023

Avis Viniou

Le vin blanc Tranoi 2023, issu de l'appellation Île de Beauté, reflète le caractère vibrant et ensoleillé de la Corse. Ce millésime incarne parfaitement la richesse et la diversité des terroirs insulaires, avec des cépages blancs typiques de la région, comme le Vermentino. Bien que la composition précise ne soit pas mentionnée, on peut pressentir une influence insulaire qui apporte fraîcheur et complexité aromatique. Ce vin biologique, vinifié selon des méthodes respectueuses de l'environnement, témoigne de l'engagement pour la préservation des sols et de la biodiversité.

La Provence, la basse vallée du Rhône et la Corse forment un ensemble viticole unique, marqué par un climat méditerranéen. En Corse, les vignobles profitent d'un ensoleillement généreux, tempéré par des brises marines qui permettent aux raisins de mûrir tout en préservant leur acidité. Les sols granitiques et schisteux de l'île confèrent aux vins blancs une minéralité distinctive. Cette région viticole a une longue tradition vinicole, influencée à la fois par des pratiques anciennes et une modernité respectueuse de son environnement.

Pour accompagner ce vin blanc sec, optez pour des mets aux influences méditerranéennes. Des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades composées aux agrumes feront ressortir la fraîcheur et la vivacité du vin. Les plats régionaux tels qu'une bouillabaisse ou une ratatouille corse se marieront également à merveille avec ce vin.

Lors de la dégustation, il est préférable de servir ce vin à une température de 8-10°C pour apprécier pleinement sa palette aromatique. Un passage rapide en carafe peut également aider à révéler ses arômes délicats et sa belle structure. Appréciez ce vin en bonne compagnie, pour une expérience gustative ensoleillée et raffinée.