Vins Argens Argeliers - 2020

Avis Viniou

Le Château Argeliers, situé dans l'appellation Argens, nous propose un rosé 2020, un voyage sensoriel en Provence. Bien que les cépages ne soient pas spécifiés pour ce vin, cette région est souvent associée à des assemblages de Grenache, Cinsault et Syrah, offrant des notes de fruits rouges et agrumes, typiques des rosés provençaux. Le millésime 2020 a bénéficié d’un climat méditerranéen, avec des sols variés influencés par les collines et la mer, conférant au vin une belle fraîcheur et une texture raffinée. La Provence, avec ses étés chauds et ses brises marines, est reconnue pour sa production de rosés élégants, et le Château Argeliers est réputé pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité.

Pour accompagner ce rosé subtil, optez pour une salade niçoise, des légumes grillés ou un tian de légumes. Les saveurs fraîches et légèrement acidulées de ces plats mettront en valeur les arômes fruités du vin. Pour une expérience régionale authentique, une bouillabaisse ou des fruits de mer grillés se marieront parfaitement avec le caractère ensoleillé de ce rosé provençal.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 10 à 12°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le reposer quelques minutes après l'ouverture pour libérer ses arômes. À l'œil, observez sa robe pâle d'une délicate teinte saumonée. Au nez, recherchez les arômes de fraises, de pêches et de zestes d'agrumes. En bouche, appréciez sa vivacité et sa finale persistante. Profitez de chaque étape pour savourer toute la richesse et l'élégance de ce vin du Château Argeliers.