Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
Appellation | Méditerranée |
Château / Domaine | Domaine L Arjolle |
Cuvée | Equinoxe |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
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Le Domaine L'Arjolle nous offre sa Cuvée Équinoxe 2023, un vin blanc sec de l'appellation Méditerranée. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, il n'est pas rare de retrouver dans cette région des assemblages impliquant des cépages tels que la Marsanne, la Roussanne ou le Viognier, qui apportent structure et arômes variés. Ce vin est le fruit d'une vinification soignée qui met en valeur la fraîcheur et l'équilibre, caractéristiques prisées pour accompagner le doux climat méditerranéen.
La région de Provence, basse vallée du Rhône et Corse bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés – allant des calcaires aux schistes en passant par les alluvions – contribuent à la diversité et à la complexité des vins produits ici. L'histoire viticole de cette région est riche, remontant à l'antiquité, avec une tradition de savoir-faire continuée par des domaines tels que L'Arjolle, qui perpétuent l'héritage tout en intégrant des pratiques modernes.
Pour accompagner cette Cuvée Équinoxe, optez pour des plats qui viendront sublimer sa fraîcheur et ses arômes. Des fruits de mer tels que des huîtres ou des langoustines seraient un choix parfait, de même qu'une bouillabaisse, plat traditionnel de la région, relevée par les notes du vin. Une salade de chèvre chaud ou des tapenades provençales offriraient également un mariage harmonieux.
Lors de la dégustation, assurez-vous de servir ce vin à une température idéale comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de libérer pleinement ses arômes et de préserver sa fraîcheur, offrant ainsi une expérience gustative des plus plaisantes. Buvez-le jeune pour profiter de sa vivacité et de son éclat.
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