Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
| Appellation | Méditerranée |
| Château / Domaine | La Buissonnade |
| Cuvée | Secret |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Buissonnade propose avec sa Cuvée Secret 2020 un vin rouge issu de l'appellation Méditerranée, un assemblage typique des cépages régionaux qui allie tradition et modernité. Bien que le domaine n'ait pas divulgué les cépages précis composant ce vin, on peut s'attendre à une harmonieuse combinaison des cépages classiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques propices, avec un ensoleillement abondant et des nuits fraîches permettant aux raisins de développer une belle concentration aromatique tout en préservant leur acidité naturelle.
En ce qui concerne la région viticole, Méditerranée couvre une vaste zone englobant des terroirs variés allant de la Provence à la basse vallée du Rhône jusqu'à la Corse. Le climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux, est parfait pour la culture des cépages rouges. Les sols sont souvent composés de calcaires, d'argiles et de schistes, contribuant à la complexité et à la richesse des vins produits.
Pour accompagner cette Cuvée Secret, envisagez des mets qui sauront souligner sa profondeur et ses arômes. Une daube provençale, avec ses saveurs robustes et sa viande marinée, sera un choix idéal. Vous pouvez également opter pour un magret de canard aux figues ou un agneau rôti aux herbes de Provence. Pour une touche méditerranéenne, une assiette de charcuterie corse ou un fromage de brebis affiné seront également excellents.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin rouge entre 16 et 18 °C pour apprécier toute la palette aromatique et le bouquet de cette cuvée. Pensez à le carafer une heure avant de le servir afin de lui permettre de s'ouvrir pleinement et de révéler toute sa personnalité.
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Provence, basse vallée du Rhône, Corse Méditerranée Domaine La Buissonnade Secret 2020