Vins Var Domaine Cantarelle - Syrah Viognier - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Provence, basse vallée du Rhône, Corse - Var

Domaine Cantarelle

Syrah Viognier

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Provence, basse vallée du Rhône, Corse
Appellation	Var
Château / Domaine	Cantarelle
Cuvée	Syrah Viognier

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

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Avis Viniou

Le Domaine Cantarelle, situé dans la région pittoresque de Provence, offre ici une Cuvée Syrah Viognier non millésimée. Ce vin rouge sec combine habilement les cépages Syrah et Viognier, souvent utilisés pour créer des vins aux arômes fruités et floraux. La Provence, connue pour son climat ensoleillé et ses sols variés, apporte à cette cuvée un caractère unique. Bien que cette région soit traditionnellement associée aux vins rosés, elle produit aussi des rouges notables. Le Domaine Cantarelle, fort de son histoire et de sa passion pour l'innovation, contribue à la renommée des vins de la région.

Pour accompagner cette cuvée, optez pour des plats comme un magret de canard aux figues ou un tajine d'agneau, qui rehausseront les notes fruitées et épicées de la Syrah. Des fromages comme un Roquefort ou un Comté affiné s'accorderont également parfaitement. Pour une touche locale, essayez une ratatouille provençale, qui harmonisera ses saveurs méditerranéennes avec ce vin empreint du terroir de Provence.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d'une trentaine de minutes permettra de développer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde, humez les parfums de fruits rouges et d'épices avant de goûter pour apprécier la complexité et l'équilibre en bouche. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle complète et apprécieront pleinement cette cuvée.

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