Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Le Plan des Oliviers 2024 France Provence, basse vallée du Rhône, Corse Var
Provence, basse vallée du Rhône, Corse - Var
Le Plan des Oliviers
2024

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2024
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Provence, basse vallée du Rhône, Corse
Appellation Var
Château / Domaine Le Plan des Oliviers
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 7,50 €

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Avis Viniou

Le Plan des Oliviers, millésime 2024, est un vin blanc sec de la région du Var en Provence. Sa robe claire et brillante laisse présager d'une grande fraîcheur en bouche. Bien qu'aucune indication précise sur l'assemblage ne soit donnée, il est probable qu'il soit composé de cépages typiques de la région, tels que le Rolle (ou Vermentino) et éventuellement de l'Ugni Blanc, fréquents dans cette zone. Le Plan des Oliviers reflète le terroir provençal où il est produit, avec des sols souvent argilo-calcaires, favorisant une belle minéralité dans le vin, et un climat méditerranéen qui garantit des raisins bien mûrs grâce au soleil généreux de la région.

La Provence est une région viticole riche d'une histoire remontant à l'Antiquité, les Grecs ayant introduit la vigne lors de la fondation de Marseille. Son climat est favorable à la culture de la vigne, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux. Les brises marines apportent une fraîcheur bienvenue aux vignes, contribuant à équilibrer la maturation des raisins. Les paysages sont marqués par une alternance de collines et de platitudes, propices à diverses exploitations viticoles.

Pour sublimer ce vin blanc sec de 2024, des accords avec des plats méditerranéens seront particulièrement harmonieux. Pensez à des poissons grillés, des fruits de mer comme des moules à la marinière, ou une bouillabaisse légèrement épicée. Les herbes de Provence, telles que le thym et le romarin, se marieront parfaitement avec la fraîcheur et la minéralité du vin. Les fromages de chèvre frais, typiques de la région, constitueraient également un accompagnement parfait.

Lors de la dégustation, servez ce blanc sec à une température idéale de 10-12°C. Cela permettra de révéler au mieux la palette aromatique et de conserver sa vivacité en bouche. Vous apprécierez la finesse et la complexité de ce vin, qui saura très certainement séduire vos papilles.

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