Vins Bouches-du-Rhône Chartreux Depuis 1929 - Ronrhonne - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Ronrhonne 2023, issue du domaine Chartreux Depuis 1929, est un vin rouge de la région ensoleillée de Provence, basse vallée du Rhône, et Corse. Bien que les détails sur le cépage ne soient pas explicités, ce vin se distingue par son caractère chaleureux et structuré, typique des vins de la région des Bouches-du-Rhône. Le millésime 2023 promet des nuances fruitées et épicées, sublimées par un terroir composé de sols calcaires et de galets roulés enrichis par un climat méditerranéen. Le domaine Chartreux, fort d'une histoire qui remonte à près d'un siècle, s'est forgé une réputation grâce à son savoir-faire traditionnel et innovant, garantissant des vins d'une grande qualité.

Pour mettre en valeur ce vin rouge, optez pour des mets tels qu'un agneau rôti aux herbes de Provence, qui fera ressortir les arômes épicés et la structure du vin. Des plats régionaux comme la daube provençale ou les légumes grillés à la provençale s'harmoniseront également avec ses saveurs. Un plateau de fromages affinés, notamment ceux de chèvre, peut également créer une expérience gustative des plus plaisantes.

Lors de la dégustation de la Cuvée Ronrhonne 2023, maintenez le vin à une température de service idéale entre 16 et 18°C. Afin de pleinement apprécier ses arômes, carafez-le pendant environ 30 minutes, ce qui permettra à ses bouquets d'exploser. Commencez par observer sa robe pourpre intense, respirez ses notes de fruits rouges et d'épices, puis laissez-vous séduire par son attaque généreuse et sa belle longueur en bouche. Ce rituel éveillera vos sens et magnifiera chaque nuance de ce vin exceptionnel.