Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
| Appellation | Vaucluse |
| Château / Domaine | La Ferme Saint Pierre |
| Cuvée | Viognier |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté à votre collection est un Viognier de cuvée 2024 provenant de La Ferme Saint Pierre, une maison située dans l'appellation Vaucluse. Ce blanc se distingue par son profil aromatique typique du cépage Viognier, présentant souvent des notes florales de violette, des arômes de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, ainsi qu'une subtile touche de miel et d'épices. Sans indication spécifique de particularité de vinification pour ce millésime, on peut s'attendre à un vin qui combine fraîcheur et rondeur, offrant un bel équilibre entre acidité et douceur.
La région viticole de Vaucluse, intégrée dans les régions plus larges de la Provence, de la basse vallée du Rhône et de la Corse, est connue pour son climat méditerranéen. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés chauds et ensoleillés, favorisant une maturité optimale des raisins. Le sol est principalement constitué de galets roulés, de calcaire et d'argile, ce qui permet une bonne rétention de chaleur et favorise des vins concentrés et aromatiques. L’histoire viticole de cette région est riche, avec une tradition remontant à l'Antiquité, ce qui lui confère un savoir-faire ancestral.
Pour accompagner ce Viognier, vous pourriez opter pour des mets qui mettent en valeur son caractère aromatique et sa fraîcheur. Des plats tels que des poissons grillés ou à la vapeur avec une sauce au beurre blanc, des volailles rôties accompagnées de légumes provençaux ou encore une tartelette aux poireaux et fromage de chèvre seraient parfaits. Vous pourriez aussi explorer les accords régionaux avec une bouillabaisse ou une ratatouille.
Pour une expérience optimale, servez ce Viognier à une température comprise entre 10 et 12°C. Cela permettra d'apprécier pleinement ses arômes délicats et sa structure subtile. Profitez de ce vin jeune pour savourer sa fraîcheur et son expression de fruits.
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Provence, basse vallée du Rhône, Corse Vaucluse La Ferme Saint Pierre Viognier 2024