Avis Viniou
Le "Fruité de Régusse" est un vin rosé français de l'appellation Vaucluse, produite dans la région de la Provence et de la basse vallée du Rhône. Bien que non millésimé, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son caractère fruité typique des rosés de la région. La Provence est célèbre pour ses vins rosés, souvent appréciés pour leur légèreté et leur bouquet aromatique printanier composé de notes de fruits rouges et de fleurs. Ce vin, résultant probablement d'un assemblage de cépages locaux tels que le Grenache ou le Cinsault, est vinifié pour mettre en avant des arômes de fruits frais, tout en conservant une belle acidité qui lui confère sa buvabilité exceptionnelle.
La région de Provence, complétée ici par la basse vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Le mistral, vent local, joue également un rôle clé en asséchant les vignes et en limitant les maladies. Les sols variés, allant du calcaire aux galets roulés, contribuent à la diversité et à la richesse des vins produits. Cette vaste région historique a une longue tradition viticole, reconnue pour son savoir-faire dans l'élaboration de vins rosés.
Le "Fruité de Régusse" s'accordera à merveille avec des plats légers. Pensez à le déguster avec une salade niçoise, des poissons grillés ou des crustacés. Il peut également accompagner des plats typiques provençaux tels que des légumes grillés à l'huile d'olive ou une ratatouille. Pour une expérience optimale, il est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Ces températures idéales révèleront toute la fraîcheur et les arômes fruités de ce rosé, rendant chaque gorgée rafraîchissante et agréable.
