Vins Val de Loire Prieurè La Chaume Val De Loire Orfèo - 2018

Avis Viniou

Le Prieuré La Chaume Val De Loire Orfèo 2018 est un vin rouge issu de la riche et diversifiée Vallée de la Loire, région célèbre pour sa production de vins d’exception. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé dans les informations fournies, les rouges de cette région sont souvent élaborés à partir de Cabernet Franc ou de Gamay, connus pour leurs arômes fruités et floraux séduisants. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un vin potentiellement équilibré avec une belle structure tannique. Le domaine Prieuré La Chaume est réputé pour son respect des traditions viticoles tout en adoptant des techniques modernes, lui conférant une belle singularité. Le terroir de la Vallée de la Loire, avec ses sols variés et son climat tempéré, influence notablement le profil de ces vins, leur apportant fraîcheur et élégance reconnues mondialement.

Pour sublimer ce vin, on peut opter pour des plats qui exalteront ses arômes et sa vivacité. Pensez à un magret de canard rosé ou à un carré d'agneau aux herbes de Provence. Les fromages comme le Crottin de Chavignol, typique de la région, se marieraient aussi parfaitement avec une telle cuvée. Opter pour des plats de la région, tels que les rillettes, peut créer une belle harmonie, rendant hommage aux traditions culinaires locales.

Pour la dégustation du Prieuré La Chaume Val De Loire Orfèo 2018, servez-le idéalement à une température comprise entre 16 et 18 °C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra d’ouvrir et révéler pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante, puis respirez profondément pour identifier ses notes fruitées et florales. Enfin, en bouche, savourez sa texture souple et ses saveurs équilibrées. Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais quelques années de repos supplémentaires en cave pourraient le bonifier encore davantage.