Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Val de Loire |
Château / Domaine | Domaine Elian Da Ros |
Cuvée | Le Vin est une Fête |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Le Domaine Elian Da Ros, situé dans la renommée région de la Vallée de la Loire, produit cette cuvée captivante, "Le Vin est une Fête", millésime 2022. Ce vin rouge, classé dans l'appellation Val de Loire, incarne le savoir-faire et l'authenticité locale. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, les vins de cette région se distinguent souvent par une belle fraîcheur et une élégance naturelle. Le terroir de la Vallée de la Loire, avec ses sols variés et son climat modérément continental, favorise des vins équilibrés, dotés d'une belle acidité. Le domaine Elian Da Ros, fondé par Elian, est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, contribuant à la réputation qualitative croissante de cette région.
Pour magnifier ce vin, envisagez de le servir avec des mets tels qu'un magret de canard aux cerises, une tajine d'agneau aux pruneaux ou des champignons farcis. L'acidité et la structure délicates du vin se marieront bien avec ces plats plus riches. En outre, explorer des spécialités régionales comme le ragoût de sanglier, typique de la Sologne, pourrait offrir une alliance savoureuse. Ces accords révèlent toute la palette aromatique du vin, oscillant entre fruits rouges mûrs et notes épicées.
Pour profiter pleinement de ce Val de Loire rouge, servez-le à une température idéale de 15-17°C après un temps de carafage de 30 à 45 minutes. Cela permettra au vin de s'ouvrir et de développer ses arômes plus complexes. Lors de la dégustation, observez sa couleur rubis brillante, puis appréciez son bouquet enivrant en humant le verre, avant de savourer lentement chaque gorgée pour discerner sa richesse aromatique et sa belle longueur en bouche.
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