Vins Alsace Lucien Albrecht - Cuvée Melchior - 2013

Avis Viniou

Le Lucien Albrecht Cuvée Melchior 2013 est un vin blanc sec provenant de l'appellation Alsace, réputée pour ses vins fins et aromatiques. Ce millésime, issu d'un terroir unique, se distingue par son assemblage typique du domaine. Les sols riches et variés de la région, combinés à un climat semi-continental, permettent une maturité optimale des raisins, conférant au vin un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. Le domaine Lucien Albrecht, parmi les plus anciens d'Alsace, est reconnu pour ses méthodes de vinification qui respectent les traditions séculaires, rendant hommage à la richesse du terroir alsacien.

Pour accompagner ce Cuvée Melchior, envisagez des plats qui rehaussent ses arômes délicats. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, s'accorderaient à merveille. Pour un accord régional, pensez à une choucroute garnie, qui trouvera un écho parfait dans la vivacité et la minéralité du vin. Des fromages de chèvre frais ou un munster affiné seront aussi excellents pour sublimer ses notes fruitées et florales.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le autour de 10-12°C, après un léger carafage de 30 minutes pour révéler ses plus fines nuances. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, puis faites tourner le verre pour en apprécier les arômes. Au nez, détectez les notes florales et fruitées, avant de déguster pour ressentir son équilibre en bouche. Ce vin offre une belle persistance aromatique qui s'appréciera d'autant mieux en prenant le temps de savourer chaque étape.