Avis Viniou
La Cuvée Chapelle 2023 de la Maison A. Mure, un rosé d'Alsace, offre une expression délicate et fruitée du terroir alsacien. Ce millésime se caractérise par sa fraîcheur et ses arômes floraux, évoquant des notes de fraise et de pêche. Produit dans la prestigieuse région d'Alsace, ce vin tire son caractère de sols variés, agrémentés par un climat continental qui favorise une maturation optimale de la vigne. La Maison A. Mure, ancrée dans la tradition viticole alsacienne, est réputée pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, rendant hommage à des siècles de savoir-faire familial.
Pour apprécier pleinement ce rosé, envisagez de l'associer avec des mets légers tels que des salades estivales, des fruits de mer grillés ou des tartes aux légumes. Les plats alsaciens tels que la tarte flambée ou une choucroute revisitée se marieraient également harmonieusement, renforçant le lien culturel et gustatif de ce vin avec sa région d'origine.
Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Chapelle à une température de 10-12°C. Un léger passage en carafe de 15 à 30 minutes permettra au vin de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe pâle et brillante, puis humez ses arômes subtils avant de savourer sa texture soyeuse en bouche. Ce vin captivant invite à une découverte sensorielle enrichissante à chaque gorgée.
